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Bilder und Bericht Herbstreise 2019

Bericht Herbstreise 2019


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05.09.2019

Niagara Fälle - Pondview Estate Winery - Vineland Estate Winery

Weltwunder und Wein. So könnte man den heutigen Tag beschreiben. Wunderschönes Wetter garantiert schon mal für gute Laune. Frühstück in der typisch noramerikanischen Restaurantkette (man muss es erlebt haben). Danach geht es mit dem Gangloff Bähnli (Schweizer Qualitätsprodukt) runter zu den Niagara Fällen. Bestes Wetter für originelle Fotos! Hier kann man sich so richtig schön verdöörle! Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten die Fälle zu entdecken. Sei es ganz einfach das "Hinschauen", mit dem Lift hinter die Fälle fahren oder mit dem Schiff (Hornblower) zu den Fällen shippern. Es hat für jeden etwas dabei. Wie kann man solche Eindrücke am besten verarbeiten? Mit Wein natürlich! So machen wir uns nach dem Mittag auf den Weg zur Pondview Estate Winery in Niagara on the Lake. Hier werden wir bei bestem Wetter mit einem kleinen Apero, einer Führung durch die Reben (bis zum Pond (Tümpel)) und einer anschliessenden Degustation inmitten der Weintanks, super bedient! Lou, der Inhaber gesellte sich für ein Gruppenföteli zu uns. Lou war mal Grapeking (höchste kanadische Auszeichnung für Traubenzüchter) und erhielt seinen Award von keinem geringeren als, Prinz Charles! Die Zeit geht so schnell vorbei... Schun befinden wir uns bei unserer nächsten Station, der Vineland Estate Winery. Allein über die Eindrücke dieses Besuchs könnte man fast ein Buch schreiben. Da ist zum einen die Winery. Sie besteht aus mehreren Gebäuden und war früher mal ein Eremitenzentrum (die Kapelle wurde zu einem Degustationsraum umgebaut. Zum anderen ist es der Winemaker, Brian Schmidt, der mit seiner Herzlichkeit und seinem grossen Wissen immer wieder zu beeindrucken weis. Zu guter Letzt... Die Küche mit Chief Justin... Was man hier vorgesetzt bekommt brennt sich einem auf angenehmste Weise ins Langzeitgedächtnis ein. Das Erlebte auf Vineland liess den heutigen Tag zu einem "perfect Day" werden! Fast schon etwas traurig verlassen wir die Winery und fahren zurück nach Niagara Falls. Morgen gehts Richtung Norden in "to the wild".



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Ausschreibung Herbstreise 2019
Die Reise ist ausgebucht
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