Restaurant Toronto
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unser Team
Rita und Reinhard Kocher
Position Wirtsleute Restaurant Toronto. Inhaber Kanadalachs GmbH.
Beschreibung Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant!
Svenja
Position Chef de Service und Stellvertreterin von Reinhard Kocher
Beschreibung Svenja ist ein Glücksfall für unseren Betrieb. Svenja ist gelernte Restaurationsfachfrau mit Berufsmatur. Die ausgebildete Sommelière schloss gerade erst ihr Wirtepatent ab. Die "Junior Managerin" vertritt (nebst vielen anderen Aufgaben) Reinhard Kocher während dessen Abwesenheit im Restaurant.
Ludovic "Ludo"
Position Koch "Chief Ludo"
Beschreibung Glücksgriff für unsere Küche. Ludo ist sehr dynamisch, steckt voller Ideen und kocht ganz einfach genial! Ludo schenkt seinen Arbeitskollegen selbst im grössten Stress ein Lächeln und bringt Ruhe und Besonnenheit in die Küche!
Miriam
Position Service im Restaurant Toronto und Stv. von Rita und Reinhard Kocher bei der Kanadalachs GmbH
Beschreibung Unsere Tochter wurde kürzlich "Mutter" und arbeitet 50% im elterlichen Betrieb. Dank ihrer langjährigen Mitarbeit bei Kanadalachs, kann Miriam als Allrounderin sowohl im Restaurant als auch bei der Kanadalachs GmbH eingesetzt werden. Miriam ist gelernte Hotelfachfrau und hat die Berufsmatur abgeschlossen. Zudem arbeitete Miriam jeweils ein halbes Jahr bei unseren kanadischen Winzern Burrowing Owl und Vineland.
Stefanie
Position Restaurant Toronto, Serviceangestellte
Beschreibung Mit Stefanie haben wir einen "Sonnenschein" in unser Restaurant geholt. Ihr gewinnendes Lächeln erhellt jedes Gemüt! Stefanie ist eine Frühaufsteherin und ist deshalb meistens im Frühdienst eingeteilt!
Caroline
Position Restaurant Toronto, Serviceangestellte
Beschreibung Mit Caroline ist unser Seviceteam komplett. Sie ist sehr gewissenhaft und würde wahrscheinlich noch mit gebrochenen Beinen arbeiten kommen. Die gelernte Köchin/Diätköchin über ein breites Wissen in Sachen Gastronomie.
